Cuestiones sobre el contrato de trabajo

Luego de la evaluación y acreditación de idoneidad evidente del empleado de nuevo ingreso, al culminar la etapa de prueba para el puesto, se hace efectivo su acceso en el cargo y el paso a la condición de contratado por tiempo indefinido, que se concerta también en el modelo único de contrato de trabajo.

Está prohibido integrar al empleo, en contrato indeterminado, a aquellas personas que no puedan presentar su expediente de trabajo o la justificación escrita de tal situación.

El empleado que es contratado por un periodo indeterminado pasa a formar parte de la plantilla estable de personal de la compañía. Es el momento en que se conduce a la firma oficial del contrato laboral por tiempo estipulado del candidato seleccionado para la realización del período de prueba en el cargo vacante o de nueva creación; para reemplazar de manera provisoria al titular de un cargo; para la realización de trabajos ocasionales por exigencias de la fabricación o para efectuar el periodo de capacitación de los recién diplomados de nivel superior o medio superior profesional, egresados de los distintos niveles del Sistema Nacional de Educación.

Para dicho fin, tal como se instruye en un curso de contratos, se utiliza el modelo único de contrato laboral, el cual es firmado por el jefe habilitado y el empleado en cuestión, haciéndose las aclaraciones y precisiones que se requieran.

Dietética y nutrición: la base de una correcta alimentación

El profesional en dietética y nutrición forma parte del personal sanitario en dispensarios, centros de asistencia primaria, residencias geriátricas, consultorios, etc. Es responsable, una vez realizado el diagnóstico, de estipular el estado nutricional del enfermo y establecer las características de la alimentación adecuada a su patología, contemplando los hábitos alimentarios, y las posibilidades o limitaciones de distinta índole.

El profesional en dietética y nutrición, posee entre sus funciones la evaluación nutricional, atención alimentaria y formación nutricional de pacientes, la planificación, coordinación e informatización de regimenes alimentarios, formulación nutricional de la alimentación enteral y parenteral, y la confección y adopción de protocolos de actuación dietética para colectivos de personas enfermas concretos.

Además, puede colaborar en estudios sobre costumbres y consumo alimentario, efectuar evaluaciones del estado nutricional en distintos sectores de la comunidad, así como confecciones y poner en práctica programas de educación nutricional para toda la sociedad o para colectivos definidos.

Por otra parte, los técnicos en dietética y nutrición trabajan en los establecimientos de preparación de alimentos, donde realizan tareas de control de los alimentos desde el punto de vista de salubridad, nutricional, sensorial y monetario.

Si deseas desenvolverte en esta área, puedes conseguirlo a través del curso en dietética y nutrición de CEAC.

Crecimiento de la exigencia laboral de auxiliares veterinarios

La asistencia veterinaria constituye un campo laboral en progresiva expansión. La abundancia de animales domésticos y el incremento de cuidados regulares de las mismas, mediante la nutrición, vacunación, esterilización, seguimiento, previsión de enfermedades, implica una demanda creciente de profesionales en este sector. El auxiliar veterinario se ha transformado en un ámbito profesional que exige una especialización, como la ofrecida por CEAC con el curso de ayudante veterinario.

Este curso capacita para poder auxiliar al profesional veterinario en los procesos de exploración, cura y elaboración de planes alimentarios.

El auxiliar puede ayudar al veterinario en los procesos de atención clínica, de emergencias y de cirugías; encargarse del paciente de manera previa y posterior a los procesos antes mencionados; realizar los procesos más comunes de diagnóstico, como extracción de sangre, orina, y estudios citológicos. Asimismo, tiene que atender a los dueños de las mascotas, en especial en lo vinculado con la información y crianza de los mismos, así como realizar aquellas tareas administrativas manuales, elementales de un centro de asistencia a los animales.

Las salidas labores contemplan a Hospitales y Clínicas Veterinarias, ya que en los centros veterinarios, cada vez más, se incrementan las demandas de profesionales capacitados para realizar las labores de auxiliar de veterinario.

El comercio también presenta un incremento que requiere de profesionales para llenar los nuevos puestos que se crean, de igual modo que los laboratorios de diagnóstico, las empresas farmacéuticas, los criaderos y las sociedades defensoras de animales.